Birçok hayvancılık endüstrisinde olduğu gibi, tavuk yetiştiriciliğinde de meşhur "çime karşı ticari yem" tartışması vardır. "Otlatma" okulunun savunucuları, meraların tavuklara böcekler, böcekler, kum ve küçük taşlarla birlikte doğal bir yiyecek sağladığını iddia ediyor. Tüm bu tercihler, insan kararlarıyla doğrudan besleme tepsisine yerleştirilmeyen, tavukların kendileri tarafından keşfedilir. Yiyeceklerin gezici olarak araştırılması süreci esastır ve tavuğun refahı ile yakından ilgilidir. Mera kelimesi aracılığıyla, çok çeşitli bitki türlerini tanımlarız: otlar, yonca, yonca (dimi), hindiba, baklagiller, kanola, vb. Meraların biyolojik çeşitliliği, gıdanın kalitesiyle doğrudan ilgilidir (yani, yiyecekler ne kadar çeşitli olursa, kalite o kadar iyi olur). Birçok tavuk çiftçisi, bir tarla yıl boyunca tavuklar için yeterli mera sağlayabiliyorsa, yemde mera, saman ve ezilmiş mısır dışında ek gıda kaynakları sağlamaya gerek olmadığını desteklemektedir. Birçok çiftçi, tavuklara küçük bir alanda taze mera sağlamanın kolay ve kullanışlı bir yolu olarak tavuk çerçevelerini (veya kutularını) da kullanır. Tavuk kümesi aslında tel bir bezle korunan yükseltilmiş bir yataktır. Tavuklar bitkinin sapının sadece üst yarısını yiyebilirken, bitkinin kökleri korunur ve bitki birkaç gün sonra yeniden büyüyebilir.
Bununla birlikte, tavukların bilinmeyen herhangi bir bitkiyi yemesi güvenli değildir. Meralarda tavuk yetiştirirken, bu bitkilerin yaprakları ve diğer kısımları tavuklar için toksik olduğundan, gece bitkilerinin (domates, patates, patlıcan vb.) tarladan çıkarılması şiddetle tavsiye edilir. Diğer süs bitkileri (orman gülleri) ve çalılar da tavuklar için zehirlidir ve küçük bir yaprak bile yemek hayatı tehdit edici olabilir.
Zengin bir flora çeşitliliğine sahip tarlaların, donun meydana geldiği soğuk kış aylarında iyi bir besin kaynağı olmasına rağmen, kümes kapılarını açık bıraksak ve tarlalar hava durumuna bağlı olarak yeterli bitki sağlasa bile, tavukların günün çoğunda kümesten ayrılmayacağını unutmayın. Bu nedenle, çoğu durumda, tavuklara protein ve lif bakımından zengin dengeli ve besleyici gıdalar sağlamak için yeterli ticari tavuk yemi stoğu sağlamalıyız.
En standart ticari tavuk yemi, genellikle yonca ile karıştırılmış soya fasulyesi, mısır ve pamuk tohumu karışımıdır. Yenidoğan civcivler, koksidiyozu önlemek için genellikle ilaçlarla birleştirilen, genellikle% 20 protein olan yeni bir yem gerektirir. Çizik artıkları, öncelikle çim yiyen tavukların döşenmesi için enerjiyi artırmak için kullanılır. Ezilmiş mısır ve tam buğdaydan yapılan Scratch ufalanması, soğuk kış aylarında tavukları sıcak tutmak için mükemmeldir. Tavukları yumurtalar için yetiştirdiğimizde, yumurta üretimini teşvik etmek için (diğer yemlerin yanı sıra) kalsiyum bakımından yüksek (% 3) peletler sağlamak yaygın bir uygulamadır. Piliç yetiştirdiğimizde, büyümeyi teşvik etmek için genellikle tavuğun diyetine daha fazla tahıl (buğday, arpa ve sorgum) (% 20'ye kadar protein) ekleriz.
Peletler artık tavuk çiftçileri için çok popüler bir seçenektir. Bunun nedeni, pelet yeminin, sürünün kullanımına, büyüme aşamasına ve ihtiyaçlarına göre en iyi besin kombinasyonunu almasını sağlamasıdır. Sonuç olarak, sürüler artık yiyecek tercihlerine göre yemek yeme fırsatına sahip değiller ve sevmediklerini bırakıyorlar. Bununla birlikte, tavuklarına pelet yemi sağlayan çiftçiler bile, tavuklarının diyetlerine genellikle küçük yüzdelerde kepekli tahıllar eklerler. Bunun nedeni, kepekli tahılları yemenin, tavuğun midesinin hassas kısımlarını tahriş edebilmesidir, bu da tavuğun sağlığı ve refahı ile yakından ilgilidir. Tavuklar hiç ot yemediğinde de kumlamanın önemli olduğunu unutmayın. Tavukların dişleri olmadığından, kum (kir, kum ve küçük taşlar) sindirim için çok faydalıdır. Tavuklarınız merada dışarıdaysa ve kendi yiyeceklerini seçerlerse, doğal olarak tarladan ihtiyaç duydukları kumları seçeceklerdir, bu nedenle diyete ekstra kum eklemeye gerek yoktur.
Son olarak, tavukların günde 24 saat suya erişebilmeleri gerekir. Tavuk evine ve tarlaya 2-3 (otomatik veya otomatik olmayan) içici yerleştirebiliriz.
