Yaz aylarındaki yüksek sıcaklık ve yağışla birlikte tavuklarda sıcaklık stresi kolayca oluşur. Ana sebep, tavuğun özellikleri ve çevre ile ilgilidir. Tavuklar, yoğun vücut tüylerine sahip, derilerinde ter bezleri olmayan, ısı yayma kapasitesi zayıf ve kümeste yetersiz havalandırmaya sahip termostatik hayvanlardır, bu da yumurtacı tavukların metabolizma ve fizyolojik fonksiyonlarında değişikliklere, yem alımının azalmasına ve içme suyunun artmasına neden olur , böylece yumurtlama oranını, yemden yararlanma oranını, hastalık direncini ve hatta ölümü etkiler. Tavuklar için en uygun sıcaklık 15-24 derecedir. Sıcaklık 28 dereceyi geçtiğinde tavuk vücudu ısı stresine karşı direnecektir.
Isı stresi sıcaklığının yumurtacı tavuklar üzerindeki etkisi nedir?
1. Azaltılmış yem alımı:Ortam sıcaklığı düştüğünde vücut ısısı da önemli ölçüde yükselir, beslenme yoğunluğu artar, mide hareketliliği azalır, beslenme fonksiyonu ve yem alımı azalır. Deneyler, sıcaklık 15-24 derece olduğunda, yumurtacı tavukların yem alımının, sıcaklık 1 derece yükselip alçaldıkça yüzde 1.6-1,8 oranında azaldığını ve arttığını göstermektedir. Sıcaklık haftada 35 derecenin üzerindeyse, yem alımı yüzde 40-45 oranında azaltılabilir.
2. Azaltılmış yumurta ağırlığı:Isı stresi nedeniyle sindirim enzimlerinin salgılanması azalır ve tavuğun çok miktarda içme suyu, yumurtacının besinleri sindirme yeteneğini azaltır, böylece yemdeki protein ve diğer besinler tamamen emilemez ve kullanılamaz. yumurta ağırlığını hafifletir. (Sıcaklık 30 dereceye ulaştığında yumurta ağırlığı yaklaşık yüzde 20 oranında azaltılabilir).
3. Yumurta üretim hızında ve yumurta kabuğu kalitesinde azalma:Yumurtacı tavuklar için en uygun sıcaklık 15-24 derecedir ve en iyi sıcaklık 18 derecedir. 25-30 derecede, ortam sıcaklığının 1 derece artmasıyla yumurta üretim hızı yaklaşık yüzde 1,5 azalır. Sıcaklık 30 dereceden yüksek olduğunda, yumurta üretim hızı yüzde 10-20 azalacak ve yumurta kabuğu kalınlığı yüzde 5-7 azalacaktır. Aynı zamanda, yumuşak kabuklu yumurtaların görülme sıklığı, ısı stresi altında yüzde 2,{11}}'e ulaşabilir. Ve kırık yumurta oluşumu, toplam çıktının yüzde 21'ini oluşturuyordu.
Isı stresi nasıl azaltılır ve üretim performansı nasıl artırılır?
- Yönetim ve havalandırmayı güçlendirin, suyun sıcaklığını düşürün, soğutma sistemleri kurun ve stres tedavi planları hazırlayın.
- Yemde enerji ve protein gibi çeşitli besin maddelerinin yeterli miktarda sağlanmasını sağlamak için yem formülünü rasyonel olarak ayarlayın.
- Ek olarak, yeme safra asitleri gibi bazı anti-stres yem katkı maddeleri eklenir:
(1) Safra asitleri eklemek, yağın kullanım oranını etkili bir şekilde artırabilir, vücut ısı kazancını azaltabilir ve ısı stresini azaltabilir.
(2) Endotoksinleri parçalamak, toksinleri boşaltmak, oksidatif stresi azaltmak ve ısı stresini azaltmak için safra asitleri eklemek.
(3) Karaciğer antioksidan enzimlerinin aktivitesini arttırmak, MDA içeriğini azaltmak, antioksidan TAOC seviyesini arttırmak, oksidatif stresi azaltmak, endoplazmik retikulum stresini azaltmak ve ısı stresini azaltmak için safra asitleri eklemek.
